Ο Δρ. Γρηγόρης Κυριάκου είναι εξουσιοδοτημένος Αεροπορικός Ιατρικός Εξεταστής (AME 10005) από την Υ.Π.Α. από το 2003.
Διατηρεί το ιδιωτικό ιατρείο του στο Νέο Ψυχικό (Ολυμπιονικών 180).
Είναι πιλότος ελαφρών αεροσκαφών από το 1987 (SEP; MEP; IR; ULTRA LIGHTS).
Ο Δρ. Γρηγόρης Κυριάκου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα, έλκει την καταγωγή του από τoν Παπάδο του κόλπου της Γέρας της Λέσβου όπου γεννήθηκε ο πατέρας του Παναγιώτης και από την Μαυροσουβάλα του Ωρωπού όπου γεννήθηκε η μητέρα του Εκατονταπυλιανή.
Αποφοίτησε με «άριστα 10» από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιασίου Ρουμανίας το 1984. Στη συνέχεια συνέχισε τις σπουδές του στην Νέα Υόρκη των ΗΠΑ αλλά και σε ευρωπαϊκές πόλεις, στη Γλασκόβη, τις Βρυξέλλες, το Άμστερνταμ και αλλού.
Ιατρική ειδικότητα Γενική Χειρουργική / Χειρουργική Ογκολογία / Μαστολογία.
Έχει εργαστεί σε πολλά κρατικά νοσοκομεία κατά την διάρκεια της ειδικότητάς του, αλλά και σε ιδιωτικά Νοσοκομεία στην Ελλάδα και το εξωτερικό (Η.Π.Α., Ηνωμένο Βασίλειο, Ολλανδία).
Σήμερα είναι επιστημονικός συνεργάτης στα Νοσοκομεία: “Υγεία”, “Ιατρικό Κέντρο Αμαρουσίου”, “Ιατρικό Κέντρο Ψυχικού”, “Μητέρα”, “Λητώ”, “Αττικό Θεραπευτήριο” και “Λευκός Σταυρός”.
Έχει συμμετάσχει σε πολλά Συνέδρια ελληνικά και διεθνή, σε αρκετά μάλιστα με προσωπικές του ομιλίες.
Το 1997 έγινε ο ιδρυτής και πρόεδρος της πρώτης και μοναδικής Εταιρείας Αερομεταφοράς Ασθενών στην Ελλάδα της Gamma Air Medical, με εξειδίκευση στις αερο-ιατρικές υπηρεσίες και μεταφορές ασθενών.
Είναι Ιατρικός Σύμβουλος στις αεροπορικές εταιρείες Aegean Airlines και Olympic Air.
Υπήρξε Πρόεδρος της οργανωτικής επιτροπής του 1ου Συνεδρίου “Caring in the Skies”το Σεπτέμβριος 2000 στην Αθήνα.
Ο Δρ. Κυριάκου έχει ποικίλη δράση και συμμετοχή σε διάφορες επιστημονικές & μη κυβερνητικές ανθρωπιστικές οργανώσεις. Μάλιστα, ως μέλος του Ελληνικού και Γαλλικού τμήματος των «Γιατρών Χωρίς Σύνορα» προσέφερε τις ιατρικές του υπηρεσίες στη Σομαλία, Σρι Λάνκα και Γιουγκοσλαβία.
Είναι επίσης μέλος:
«Γιατροί χωρίς σύνορα». Ελληνικό και γαλλικό τμήμα
«Ελληνική Χειρουργική Εταιρεία»
«Ελληνική Ογκολογική Εταιρεία»
«Ελληνική Εταιρεία Τραύματος»
Επαγγελματική Ένωση Ελλήνων Χειρουργών
Όμιλος Φίλων Ελληνικού Ινστιτούτου Pasteur
“European Society of Surgical Oncology”
“European School of Oncology”
“American Association for the Advancement of Science”
“Aerospace Medical Association”
“International Association for Breast Cancer Research”
ΑΜPA, Air Medical Physician Association
AsMA, Aerospace Medical Association
People to People, Ambassador Programs
The New York Academy of Sciences
The Marquis Who’s Who Publications Board, Twelfth Edition
Hellenic Medical Society of New York